Etter oppskriften vår oldemor tilbereder vi sesongfargede typiske istriske retter. Vi serverer dem med hjemmelaget brød og olivenolje. Du kan smake på dem med hjemmelaget juice og lokale viner og avslutte med deilige desserter, hjemmelaget te, kaffe og hjemmelaget degestiv. Bobici - Istrien minestrone med søt mais, poteter, bønner ... Jota - Typisk minestrone med surkål, poteter, bønner Kyllingsuppe, grønnsakssuppe Potetgnocchi med villsvin-gulash eller kanin-gulash Polenta med kyllinggulash, beruset Istrianer Hjemmelaget pasta med hjemlaget pesto Svinekjøtt, pølse, surkål og stekte poteter Steker med vedlegg og kokekar Baking - Kjøtt og grønnsaker og poteter Gås med brøddupper og rødkål Eple crostata, Refosco pannekake, pannacotta, fiken i vin, fruktpai ... Vi tilbereder måltider i begrensede menyer i helgene og på forespørsel for grupper. Ring oss så vi kan forvente deg!
Turistgård Medljan, Izola, Slovenia
Istrien kulinarik
| Older Post | Home | Newer Post |
